博多万能ねぎ

★材料（４人分）

1. 万能ねぎ　：　１束
2. 生姜焼用豚肉　：　１２枚
3. 塩、コショウ　：　適量
4. パン粉　：　適量
5. 天ぷら粉　：　適量
6. 天ぷら油　：　適量

★作り方

1. 万能ねぎは、洗って長さ４から５ｃｍ位に切る。
2. 豚肉を広げて塩・コショウをする。
3. 2. にねぎをのせて巻く
4. 3. を水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ、パン粉をつける。
5. １７０℃に熱した油で揚げきつね色になったら出来上がり。